ALLES

TORTILLACHIPS

Tortillachips | Tacodip | Guacamole | Tomatensalsa

NACHOS EL FUEGO

Tortillachips |Tacogehakt | Creme fraiche | Guacamole | Mozarella en cheddar uit de oven

OLIJVEN

Huisgemarineerde olijven

FUEGO BROODPLANK

Broodplankje | Huisgemaakte aioli | Kruidenboter | Tomatentapenade

KNOFLOOKBROOD

Plankje met knoflookbrood

WINGS ON FIRE

Spicy chickenwings | Chilisaus

ORIGINAL WINGS

Chickenwings | Chilisaus

UIENRINGEN

Uienringen | Chilisaus

CALAMARI

Calamares | Knoflooksaus

SPICY SCAMPI

Spicy Scampi's in knoflook-chiliolie uit de oven

CARPACCIO

Carpaccio van ossenhaas | Truffelcrème

TAPAS EL FUEGO (voor 2 personen)

Knoflookbrood | Tortillachips met tacodip | Brood met kruidenboter | Olijven | Original chickenwings | Scampi's in look | Calameres | Wedges

SALADE KIP

Salade met kip | Spek uit de oven

SALADE SCAMPI

Salade mey scampi's

SALADE BEEF

Salade met ossenhaas

EL FUEGO SALADE

Salade met zalm | Spek | Scampi

BEEF PASTA

Pasta ossenhaas | Truffelbotersaus

PRAWN PASTA

Pasta scampi | Knooflook - chiliroom | Cherry tomaatjes

SPINACH QUICHE

Quiche met spinazie

PASTA ARRABIATA

Tagliatelle | Pittige tomatensaus | groenten

RAVIOLI TARTUFO

Ravioli | Truffelbotersaus

STEAK

Magere biefstuk

RIb-EYE

Doorregen en vol van smaak

MIXED GRILL +- 450 GR

Zoete spareribs | Lamsworstje | Mini saté | Runderspies | Kippenspies

EL FUEGO RIBS - 500 GR

Spareribs | BBQ saus

EL FUEGO RIBS XXL - 750 GR

Spareribs | BBQ saus

MORE RIBS - 150 GR EXTRA

voeg extra spareribs toe

CLASSIC BEEFBURGER

El fuego saus

BEEFBURGER MET TRUFFEL

Truffel mayo

CHICKEN BURGER

Cocktailsaus

KIPSCHNITZEL

Kies je saus

VARKENSSCHNITZEL

Kies je saus

KIPSATÉ

Saté van kippendij | Pindasaus

SATÉ VAN VARKENSHAAS

Saté van varkenshaas | Pindasaus

GEGRILDE ZALM

Zalm | Ravigotte-, bernaisesaus of tomatensalsa

FISH AND CHIPS

Met ravigottesaus

GEPOFTE AARDAPPEL

Zure room

GEGRILDE MAÏSKOLF

WARME GROENTEN

GEBAKKEN CHAMPIGNONS

Gebakken champignons | Ui

LOADED FRIES

Zoete aardappelfriet | Truffelmayo | Parmezaan

GEMENGDE SALADE

WEDGES

Krokante Aardappelpartjes

FRIETJES

EXTRA SAUS

TAPAS EL FUEGO & BBQ PLATTER

Geserveerd met garnituur en frietjes | Voor 2 personen TAPAS EL FUEGO: Knoflookbrood | Tortillachips met tacodip | Brood met kruidenboter | Olijven | Original chickenwings | Scampi's in look | Calamares | Wedges EL FUEGO MIX: Spareribs hot en sweet Classic burger Spies van kippendij CHOOSE YOUR SAUCE: Pepper | Mushroom | Béarnaise | Chimichurri | BBQ | Garlic butter

EL MENU SABROSO

Geserveerd met garnituur en frietjes TORTILLACHIPS: Tortillachips | Tacodip | Guacamole | Tomatensalsa CLASSIC BURGER: Enkele beefburger | El Fuego suas CLASSIC CHEESECAKE

EL MENU DE DUDAS

Geserveerd met garnituur en frietjes BEEF CARPACCIO: Carpaccio van ossenhaas | Truffelcrème STEAK OR SALMON: 200 gr steak of gegrilde zalm DAME BLANCHE

Koffie | Thee

Koffie verkeerd

Cappuccino

Latte macchiato

Espresso

Dubbele espresso

Warme chocomel

3.85

Slagroom

Pepsi cola | Pepsi light

Sourcy rood | Sourcy blauw

7-up | Sisi | Cassis

Tonic | bitter lemon

Rivella light

Lipton ice tea

Lipton ice tea green

Appelsap | Jus d'orange

Nutricia chocomel | fristi

Brand Pilsener

Brand oud bruin

Brand Weizen

Erdinger

Mort subite kriek

Liefmans

El Fuego Blond

Affligem Dubbel

De Koninck Triple D'Anvers

Duvel

Sol

Desperados

Brand seizoenbier

La Chouffe

Lagunista IPA

Jameson

Ballantine's

Jim Beam

Johnny Walker Red Label

Glenfiddic

Chivas Regal

Glenlivet

Jack Daniels

Cabernet-Sauvignon

Merlot

Rioja

Chardonnay

Sauvignon Blanc

Pinot Grigio

Larocche

Alto

Michel Torino Sweet

Port Rood / Wit

Martini Rosso / Bianco

Sherry Dry / Bianco

Aperol Spritz

Pernod

Campari

Prosecco glas

Huisaperitief

Els La Vera

Jenever jong / oud

Vieux

Berenburger

Jägermeister

Bacardi

Vodka

Safari / Passao / Malibu

Apfelkorn

Bessenjenever

CRÈME BRÛLÉE

Vanilleijs | Slagroom

DAME BLANCHE

TIRAMISU

CHEESECAKE

BOLLETJE IJS

Vanille - | Chocolade roomijs | Mango - | Citroen - | Aardbei sorbet

GUILTY PLEASURE TO SHARE

Chocolade roomijs | Chocolade mousse | Brownie

EXTRA SLAGROOM

IRISH COFFEE

Jameson

BRAZILIAN COFFEE

Kahlua

SPANISH COFFEE

Licor 43

CARIBBEAN COFFEE

Oakheart spices rum

ITALIAN COFFEE

Amaretto

LIMBURGSE COFFEE

Els la vera

REMY MARTIN V.S.O.P

JOSEPH GUY ***

COURVOISIER V.S.O.P.

CALVADOS

ARMAGNAC

Jameson

Ballantine's

Jim Beam

Johnny Walker Red Label

Glenfiddic

Chivas Regal

Glenlivet

Jack Daniels

Ruby

White

Old Tawny (10 years)

Licor 43

Tia Maria

Grand Marnier

Bailey's

Amaretto Disaronno

Cointreau

Frangelico

Legui (Argentijnse likeur)

Drambuie

Dom Benedictine

Grappa (Julia)

Limoncello