MENU COMPLET

ENTRÉES

NACHOS

chips tortillas | Trempette pour tacos | Guacamole | Sauce tomate

6,50 €

NACHOS AU FEU

Chips tortilla | Trempette pour tacos | Crème fraiche | Guacamole | Mozzarella et cheddar sortis du four

10,00 €

OLIVES

olives faites maison

4,95 €

PAIN DE FEU

Planche à pain | Aïoli maison | Beurre aux herbes | Tapenade de tomates

7,50 €

PAIN À L'AIL

Pain à l'ail

7,50 €

AILES ORIGINALES

Ailes de poulet | Sauce chili

8,50 €

CALMARS CROUSTILLANTS

Calamars | Sauce à l'ail

10,00 €

UIENRINGEN

Uienringen | Chillisaus

6,00 €

CREVETTES À L'AIL

Langoustines à l'huile d'ail au four

12,50 €

SPICY SCAMPI

Spicy scampi's in knoflook-chiliolie uit de oven

12,50 €

CARPACCIO DE BŒUF

Carpaccio de filet de bœuf | Crème de truffe

13,00 €

SOUPE À L'OIGNON

SOUPE À L'OIGNON GRATINE

8,50 €

SOUPE À LA TOMATE

Soupe à la tomate

6,00 €

TAPAS EL FUEGO

Per persoon

14,50 €

SALADES

SALADE DE POULET

poulet | Bacon du four

17,95 €

SALADE DE CREVETTES

Langoustines

17,95 €

SALADE DE BOEUF

Filet de boeuf

18,95 €

LA SALADE DE FUEGO

Salade de saumon | bacon | Langoustines

18,95 €

PÂTES

PÂTES AU BOEUF

Pâtes au filet de bœuf | Sauce au beurre aux truffes

19,00 €

PÂTE DE CREVETTES

Pâtes aux scampis | Crème ail-piment | Tomates cerises

19,00 €

VÉGÉTARIEN

QUICHE AUX ÉPINARDS

Quiche aux épinards

16,95 €

PÂTES ARRABIATA

Tagliatelles | Sauce tomate épicée | légumes

16,50 €

Extra épicé

Végétarien

RAVIOLIS TARTUFO

Raviolis | Sauce au beurre aux truffes

19,95 €

Végétarien

L'HEURE DU GRIL

CHOISISSEZ VOTRE SAUCE : POIVRE CHAMPIGNON BEARNAISE CHIMICHURRI barbecue BEURRE À L'AIL

BIFE DE CUADRIL - 200 GR

Steak 200 gr | Sauce au choix | Garniture | frites

200 gram

22,95 €

300 gram

27,95 €

400 gram

32,95 €

ANCHO BIFE - 300 GR

Entrecôte 300 gr | Sauce au choix | Garniture | frites

300 gram

30,95 €

400 gram

35,95 €

GRILLADE MIXTE

Côtes levées sucrées | Saucisse d'agneau | Mini-satellite | Brochettes de boeuf | Brochettes de poulet

37,50 €

CÔTES LEVÉES

CHOISISSEZ VOTRE CÔTE DE RECHANGE ! SAUCE BBQ SUCRÉE OU ÉPICÉE ? SERVI AVEC GARNITURE ET FRITES

CÔTES DE MER EL FUEGO - 500 GR

côtes levées | Sauce barbecue

25,00 €

CÔTES DE MER EL FUEGO XXL - 750 GR

côtes levées | Sauce barbecue

30,00 €

PLUS DE CÔTES - 150 GR SUPPLÉMENTAIRES

Ajoutez des côtes levées supplémentaires

8,50 €

LES BURGERS FUEGO

SERVI AVEC GARNITURE ET FRITES

BURGER CLASSIQUE

Burger de boeuf | La sauce au feu

BURGER CLASSIQUE

18,95 €

FAITES-LE DOUBLE

21,95 €

FAITES-LE TRIPLE

24,95 €

BURGER AU POULET

Burger au poulet | Sauce cocktail

18,95 €

BURGER AUX TRUFFES

Burger de boeuf maison | Mayonnaise à la truffe

19,95 €

CLASSIQUES

Servi avec garniture et frites

ESCALOPE DE POULET

Choisissez votre sauce

17,95 €

BOEUF DE CARNE

Viande aigre

18,95 €

SATE - POULET

Satay de cuisses de poulet | Sauce aux arachides

17,95 €

SATÉ - PORC

Filet de porc satay | Sauce aux arachides

18,95 €

POISSON

Servi avec garniture et frites

VISPANNETJE

Verschillende vissoorten met knoflooksaus

17,95 €

SAUMON GRILLÉ

saumon | Ravigotte, sauce bernaise ou salsa tomate

22,95 €

POISSON ET FRITES

Avec sauce ravigottes

18,95 €

ACCOMPAGNEMENTS

POMMES DE TERRE AU FOUR

Pomme de terre au four | Crème aigre

5,00 €

Épi de maïs

Épi de maïs grillé

5,00 €

Légumes verts grillés

Légumes chauds

5,00 €

CHAMPIGNONS CUIT AU FOUR

Champignons sautés | Oignon

6,00 €

FRITES CHARGÉES

Frites de patates douces | Mayonnaise à la truffe | Parmesan

7,00 €

SALADE MIXTE

Salade mixte

5,00 €

CALES

Quartiers de pommes de terre croustillants

5,00 €

FRITES

Portion de frites

4,50 €

SAUCE SUPPLÉMENTAIRE

Portion supplémentaire de sauce

1,75 €

LE MENU DUDAS

Servi avec garniture et frites pour 1 personne

LE MENU DUDAS

CARPACCIO DE BŒUF : Carpaccio de filet de bœuf | Crème de truffe STEAK OU SAUMON : 200 gr de steak ou de saumon grillé DAME BLANCHE

Per persoon

39,50 €

BOISSONS CHAUDES

Café | Thé

3,30 €

Café au lait

3,60 €

Cappuccino

3,60 €

Latte macchiato

4,00 €

Espresso

3,00 €

Double expresso

4,50 €

Chocolat au lait chaud

3,85

4,20 €

Crème

0,85 €

BOISSONS FRAÎCHES

Coca-Cola | Pepsi light

3,50 €

Rouge sourcé | Bleu sourcy

3,50 €

7-up | Sissi | Cassis

3,50 €

Tonique | citron amer

3,50 €

Lampe Rivella

3,50 €

Thé glacé Lipton

3,50 €

Thé glacé Lipton vert

3,50 €

jus de pomme | du jus d'orange

3,50 €

Lait au chocolat Nutricia | fristi

3,50 €

BIÈRES

Marque Pilsener

3,85 €

Brûle le vieux brun

4,10 €

Marque Blé

5,35 €

Erdinger

5,35 €

Cerise morte (saison)

5,25 €

Liefmans

5,25 €

La Blonde de Feu

5,35 €

Affligem Blonde | Double | Triple

5,35 €

Le Triple Koninck d'Anvers

6,00 €

diable

5,35 €

Sol

5,35 €

Desperados

5,35 €

Bière de saison de marque

5,45 €

La Chouffe

5,35 €

Lagunista IPA

5,35 €

WHISKY

Jameson

7,00 €

Ballantine's

7,00 €

Jim Beam

7,00 €

Johnnie Walker Red Label

7,00 €

Glenfiddic

7,75 €

Chivas Regal

8,00 €

Glenlivet

8,00 €

Jack Daniel's

7,00 €

VIN ROUGE

Cabernet Sauvignon

Verre

6,00 €

Bouteille

27,00 €

Merlot Urmenta

Verre

5,75 €

Bouteille

26,50 €

Rioja

Verre

5,75 €

Bouteille

26,50 €

VIN BLANC SEC

Chardonnay

Verre

6,00 €

Bouteille

27,00 €

Sauvignon Blanc

Verre

5,75 €

Bouteille

26,50 €

Pinot Grigio

Verre

5,75 €

Bouteille

26,50 €

VIN ROSÉ

Larocche

Verre

6,00 €

Bouteille

27,00 €

Urmeneta

Verre

5,75 €

Bouteille

26,50 €

VIN BLANC DOUX

Michel Torino Sweet

Verre

5,75 €

Bouteille

26,50 €

APÉRITIF

Porto Rouge / Blanc

4,95 €

Martini Rouge / Blanc

4,95 €

Aperol Spritz

9,00 €

Pernod

4,65 €

Campari

4,65 €

Verre à Prosecco

8,25 €

Apéritif maison

8,25 €

DIGESTIF

Els La Vera

5,50 €

Gin jeune / vieux

5,00 €

Vieux

5,00 €

Burger d'ours

5,50 €

Jägermeister

5,50 €

Bacardi

6,30 €

Vodka

6,30 €

Safari / Passe-temps / Malibu

6,30 €

pomme maïs

6,30 €

Gin aux baies

6,30 €

DESSERTS

TIRAMISU

8,50 €

DAME BLANCHE

9,00 €

CRÈME BRÛLÉE

Glace à la vanille | Crème

9,50 €

GÂTEAU AU FROMAGE

8,00 €

BOULE DE GLACE

Vanille | Chocolat | Mangue | citron | Fraise

2,00 €

APPELTAART

8,50 €

PLAISIR COUPABLE À PARTAGER

Glace au chocolat | Mousse au chocolat | Lutin

12,50 €

CRÈME ESSUIÉE

Crème fouettée supplémentaire

0,85 €

CAFÉS SPÉCIAUX

CAFÉ IRLANDAIS

Jameson

9,50 €

CAFÉ BRÉSILIEN

Kahlua

9,50 €

CAFÉ ESPAGNOL

Licor 43

9,50 €

CAFÉ DES CARAÏBES

Rhum aux épices Oakheart

9,50 €

CAFÉ ITALIEN

Amaretto

9,50 €

CAFÉ DE LIMBURG

Els le vert

9,50 €

COGNAC

JOSEPH GUY ***

7,00 €

PILOTE V.S.O.P.

8,00 €

CALVADOS

8,00 €

ARMAGNAC

8,00 €

WHISKY

Jameson

7,00 €

Ballantine's

7,00 €

Jim Beam

7,00 €

Johnnie Walker Red Label

7,00 €

Glenfiddic

7,75 €

Chivas Regal

8,00 €

Glenlivet

8,00 €

Jack Daniel's

7,00 €

PORT DOW

Rubis

4,95 €

Blanc

4,95 €

Vieux Tawny (10 ans)

7,50 €

LICOR

Licor 43

6,50 €

Tia Maria

6,50 €

Grand Marnier

6,50 €

Bailey's

6,50 €

Amaretto Disaronno

6,50 €

Cointreau

6,50 €

Frangelico

6,50 €

Legui (liqueur argentine)

6,50 €

Drambuie

6,75 €

Dom Bénédictin

6,50 €

DISTILLÉ

Grappa (Julia)

5,50 €

Limoncello

5,50 €

Els La Vera

5,50 €

Jägermeister

5,50 €

Sambuca

5,50 €